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PORCELAINE
Revol
Caractère assiette plate
Marque française
Une porcelaine cuite à très haute température, dense et non poreuse. La couleur est prise dans la masse, pas posée en surface.
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Pourquoi cette matière
La porcelaine est cuite à plus de 1 300 °C : le tesson se vitrifie à cœur et cesse d'être poreux. Pas de revêtement antiadhésif (c'est dans ce revêtement, à base de PTFE, que se logent le plus souvent les PFAS). Ce qui touche l'aliment, c'est la glaçure feldspathique, déclarée sans plomb ni cadmium.
L'absence de décor sur la face de contact tient les pigments hors de portée des couverts.
En bref
| Matière | Porcelaine |
|---|---|
| Origine | Marque française |
| Compatibilité | Four et micro-ondes |
| Entretien | Lave-vaisselle possible |
| Durabilité | Porcelaine vitrifiée : la surface résiste aux couverts et passe au lave-vaisselle sans se ternir. |
| Substances écartées | Plomb · Cadmium (glaçure et décor) · Mélamine |