INOX 18/8
Endurance / RSVP
Steamer inox
Marque américaine
Un panier vapeur pliable tout inox, pieds et pommeau compris. Une construction simple, à poser dans la casserole.
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Pourquoi cette matière
L'inox 18/8 est un métal nu : ni émail, ni revêtement antiadhésif (c'est dans ce revêtement, à base de PTFE, que se logent le plus souvent les PFAS). Il n'y a donc aucune couche qui puisse s'user ou passer dans les aliments, et la surface reste la même après des années. Les deux chiffres donnent la composition de l'alliage : le 18, c'est le pourcentage de chrome, qui protège de la corrosion ; le 8, celui du nickel, qui stabilise le métal.
Tout en inox, sans pièce en plastique ni en silicone au contact de la vapeur.
En bref
| Matière | Inox 18/8 |
|---|---|
| Origine | Marque américaine |
| Compatibilité | Se place dans une casserole de diamètre adapté |
| Entretien | Lave-vaisselle possible |
| Durabilité | Corps et soudures inox, sans pièce d'usure à remplacer. |
| Substances écartées | Bisphénols · Phtalates · Microplastiques · Siloxanes |