Cuisine / Préparation / Duralex · Lys saladier
VERRE BOROSILICATE
Duralex
Lys saladier
Marque française
Un saladier en verre trempé, résistant aux chocs et aux écarts de température. Il sert à mélanger comme à présenter.
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Pourquoi cette matière
Le verre se passe des traitements de surface que portent la plupart des autres matériaux — émail, vernis, revêtement antiadhésif (c'est dans ce revêtement, à base de PTFE, que se logent le plus souvent les PFAS). Rien ne s'interpose entre la matière et l'aliment.
Le trempage est un traitement thermique qui agit sur la structure du verre et non sur sa surface : il le rend plus résistant aux chocs sans rien ajouter dessus.
En bref
| Matière | Verre trempé |
|---|---|
| Origine | Marque française |
| Compatibilité | Table, réfrigérateur, micro-ondes |
| Entretien | Lave-vaisselle possible |
| Durabilité | Le verre trempé garde sa transparence et sa surface lisse lavage après lavage. |
| Substances écartées | Bisphénols · Microplastiques · Mélamine |